pulled pork & more
Wir meinen "zupf' di" nicht so, denn...
...nirgends hört man "zupf' di" so gerne,
wie bei uns
Gezupf´te Sau, Henne oder Tofu – handmade with love – dafür stehen wir mit unserem Namen. Umschmeichelt wird das zarte Fleisch entweder von einem weichen Wrap oder von einem süßen Brioche Bun. Den herzhaft-saftigen Geschmack und die sämig-zarte Konsistenz erhält unser Fleisch durch das 20-stündige Slow Cooking.
Ist der Garprozess vollendet, zerfällt das Fleisch fast von selbst. Mit unserer hauseigenen Soße verfeinert, angebraten und mit frischem Gemüse belegt sind dann die Zupf´di Spezialitäten kreiert – nur für dich und deinen Gusto!
English pub classics
Unsere gezupften köstlichkeiten
Bei uns gibts nur die feinsten gezupften Köstlichkeiten.
Grundlage bilden immer ein Pulled Protein (Sau, Henn oder Tofutier) kombiniert mit frischem Gemüse und Soße.
Läuft dir auch schon das Wasser im Mund zusammen?
Wir lieben was wir tun
Unsere Philosophie
Der Kopf hinter Zupf`di – Patrick. Er hat den Beruf Koch erlernt, um den Leuten etwas Neues, Spezielles und vor allem Geiles zu bieten!
Als er seine Freunde vor einigen Jahren das erste Mal mit Pulled Pork aus dem Slow Cooker verwöhnte, konnte niemand genug haben. Nach einiger Zeit des Verfeinerns hat er es schlussendlich geschafft – das einzigartige Pulled Pork von Zupf´di ist entstanden!
Die Zupf`di Spezialitäten sind im wahrsten Sinne des Wortes „handmade with love“ – entstanden über Jahre und handgemacht – so schmeckt`s auch!
unsere messen
Wenn wir auf einem Event stehen, findest du alles dazu hier.
Catch us if you can!
gusto bekommen?
Uns kann man auch mieten
pulled pork unterwegs
Wenns´t jetzt einen Gusto bekommen hast, dann schau doch mal bei uns vorbei oder besuch´uns bei einer unserer Messen.
Willst du uns doch lieber ganz für dich alleine? Kein Problem – auch bei privaten Veranstaltungen sind wir gerne dabei.
Schreib´uns eine Mail oder ruf einfach an. Servas und bis bald!